Рецепт "Шоколадные конфетки Ферреро с фундуком"
Шоколадные конфетки Ферреро с фундуком
Вес набора 380гр
Готовая порция 8-10 конфеток
Едва ли найдутся равнодушные к знаменитым конфеткам Ферреро. Мы предлагаем порадовать себя и удивить своих близких наивкуснейшими шоколадными шариками с орехами. Наш авторский рецепт очень прост в приготовлении, а конфетки получаются ну очень вкусными и очень шоколадными!
Что входит в набор:
- финики 200гр
- какао масло 80гр
- какао порошок 50гр
- фундук 10гр
- грецкий 40гр
- бумажные салфетницы 12шт
- рецепт
Что вам понадобится отдельно:
- щепотка соли
- вода 50мл
Как готовить:
Хранить конфетки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Мы используем тару из пластика #5. Этот тип пластика безвреден, может использоваться несколько раз, перерабатываемый, но его не рекомендуют нагревать.
Вес набора 380гр
Готовая порция 8-10 конфеток
Едва ли найдутся равнодушные к знаменитым конфеткам Ферреро. Мы предлагаем порадовать себя и удивить своих близких наивкуснейшими шоколадными шариками с орехами. Наш авторский рецепт очень прост в приготовлении, а конфетки получаются ну очень вкусными и очень шоколадными!
Что входит в набор:
- финики 200гр
- какао масло 80гр
- какао порошок 50гр
- фундук 10гр
- грецкий 40гр
- бумажные салфетницы 12шт
- рецепт
Что вам понадобится отдельно:
- щепотка соли
- вода 50мл
Как готовить:
1. Финики промыть, очистить от косточек и взбить с водой (50мл) и щепоткой соли в блендере до состоянии пасты.
2. Масло какао растопить (водяная баня, духовка, микроволновка)
3. Добавить какао порошок в растопленное какао масло и перемешать венчиком
4. Примерно половину этой получившейся шоколадной массы отправить к финикам, хорошенько взбить и отправить на 20мин в морозилку. Вторая половина шоколадной массы остается для глазировки (п.7)
5. Пока в морозильнике охлаждается шоколадно-финиковая паста нужно промыть и измельчить грецкий. Измельчать не в муку, а чтобы оставались кусочки.
6. Далее выберите один из двух вариантов. Либо добавить весь измельченный грецкий в оставшуюся часть шоколадной массы, в этом случае конфетки будут сверху все шоколадные. Либо же оставить весь измельченный грецкий для обсыпки уже после формирования конфет, в этом случае конфетки сверху будут обсыпаны орехами.
6. Когда шоколадно-финиковая паста охладилась, достать ее и скатать конфеты, добавив внутрь фундук. Мы рекомендуем делать шарики диаметром 3-4см. В этом случае фундук внутри не затеряется.
7. Каждую конфету глазировать в шоколадной массе. Если в п.6 вы оставили грецкий отдельно, то после глазировки шоколадом следует каждую конфету обвалять в этом измельченном грецком орехе.
2. Масло какао растопить (водяная баня, духовка, микроволновка)
3. Добавить какао порошок в растопленное какао масло и перемешать венчиком
4. Примерно половину этой получившейся шоколадной массы отправить к финикам, хорошенько взбить и отправить на 20мин в морозилку. Вторая половина шоколадной массы остается для глазировки (п.7)
5. Пока в морозильнике охлаждается шоколадно-финиковая паста нужно промыть и измельчить грецкий. Измельчать не в муку, а чтобы оставались кусочки.
6. Далее выберите один из двух вариантов. Либо добавить весь измельченный грецкий в оставшуюся часть шоколадной массы, в этом случае конфетки будут сверху все шоколадные. Либо же оставить весь измельченный грецкий для обсыпки уже после формирования конфет, в этом случае конфетки сверху будут обсыпаны орехами.
6. Когда шоколадно-финиковая паста охладилась, достать ее и скатать конфеты, добавив внутрь фундук. Мы рекомендуем делать шарики диаметром 3-4см. В этом случае фундук внутри не затеряется.
7. Каждую конфету глазировать в шоколадной массе. Если в п.6 вы оставили грецкий отдельно, то после глазировки шоколадом следует каждую конфету обвалять в этом измельченном грецком орехе.
Хранить конфетки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Мы используем тару из пластика #5. Этот тип пластика безвреден, может использоваться несколько раз, перерабатываемый, но его не рекомендуют нагревать.
Страна происхождения Россия
