Шоколадное мороженое

0
Шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое
Количество
- +
шт
Цена
273 ₽
+ 8.19 бонусов

������� ����� 4

273 ₽
- +
Шоколадное мороженое
Вес набора 419гр
5 порций

Разве есть хоть кто-нибудь, кто не любит мороженое? В вафельной ли трубочке, или поданное с фруктами и орешками, а может быть сервированное с яблочной шарлоткой? Мороженое это универсальный десерт, который обязательно должен быть у каждой хозяйки.

Однако, мы привыкли, что обычное мороженое содержит тонну сахара и молочных жиров. Мы же предлагаем приготовить натуральное шоколадное мороженое с нежнейшей кремовой текстурой.

Специальным ингредиентом в рецепте является батата! Да-да, тот самый сладкий картофель. И вам определённо стоит попробовать это сделать. Ведь именно благодаря сладкому картофелю мороженое получается таким нежным, с прекрасной текстурой и вкусом. Кроме этого, батата содержит большое количеств полезных веществ. 

Что входит в наш набор:
- сироп топинамбура 80гр
- финики 50гр
- кокосовое молоко 250мл
- какао порошок 20гр
- ванилин 4гр
- кунжут белый 5гр
- кунжут черный 5гр
- растворимый кофе 1 ч.л.
- рецепт

Что вам понадобится отдельно:
- оранжевая батата 160гр (вес уже очищенной бататы)
- щепотка соли


Как готовить:

1. Батату запеките в духовке при 200 градусов до мягкости и остудите. Варёная батата может дать привкус замороженных частичек льда в готовом блюде, поэтому мы рекомендуем её именно запекать
2. Финики очистить от косточек
3. Добавить все ингредиенты в блендер. Взбить до кремовой текстуры. Используйте максимально мощный режим, мы ведь хотим, чтобы мороженое получилось нежным?
4. Выложить в форму  и отправить в морозилку минимум на 4 часа для образования мягкой и нежной консистенции.

Перед подачей дать постоять при комнатной температуре 15-20 минут. Украсить кунжутом.

Поверьте, вам обязательно захочется вернуться к холодильнику за ещё одной ложечкой :)


Приятного аппетита!