Рецепт "Пирожные Картошка из безглютенового печенья"

Пирожные картошка с безглютеновым печеньем
Вес набора 401гр
7-10 пирожных
⠀
Нежная, мягкая, ароматная и очень шоколадная - все что угодно можно отдать за это пирожное! Мы предлагаем попробовать безглютеновый вариант исполнения, который, безусловно, покорит вас своей простотой и изумительным вкусом.
⠀
Что входит в наш готовый набор:
- кокосовое масло 40гр
- печенье безглютеновое 1уп
- какао порошок 35гр + 10гр (обсыпка)
- сироп топинамбура 90гр
- ванилин 1чл
- грецкий орех 15гр
- бумажные салфетницы 10шт
- рецепт

Что вам понадобится отдельно:
- вода 70гр (или любое молоко, например миндальное или кокосовое)
- блендер
⠀
Как готовить:
1. В блендере на самой мощной скорости измельчить в муку печенье. Чем лучше оно будет измельчено, тем нежнее получатся картошенки
2. Смешать измельченное печенье с какао (35гр) и ванилином
3. Добавить воду 70гр (или любое молоко) и хорошо размешать, чтобы не было комочков
4. Добавить сироп топинамбура и растопленное на водяной бане кокосовое масло. Хорошо смешать
5. Убрать смесь на 15-20 мин в холодильник для стабилизации
6. Достать из холодильника, сформировать картошенки, и вновь убрать в холодильник на 30-60 мин
7. После чего обвалять пирожные в какао (10гр), украсить кусочками грецкого


Приятного аппетита!

Мы используем тару из пластика #5. Этот тип пластика безвреден, может использоваться несколько раз, перерабатываемый, но его не рекомендуют нагревать.