Семена Амаранта "Житница Здоровья", 260гр

Семена амаранта – древнейшая зерновая культура, которая обрела широкое распространение и популярность в современном мире, является ближайшим родственником известного всем киноа.


Полезные свойства

Замедляет процессы старения;
Помогает в профилактике онкологических заболеваний;
Улучшает общее состояние организма;
Выводит шлаки и токсины;
Стимулирует регенерирующие свойства организма;
Оказывает благоприятное действие на работу сердечно-сосудистой системы;
Стимулирует рост волос и препятствует их выпадению;
Нормализует уровень сахара в крови;
Уменьшает количество вредного холестерина;
Снижает вероятность развития старческого слабоумия и болезней глаз;
Нормализует работу нервной системы и улучает качество сна;
Помогает синтезировать новые клетки и способствует выработке энергии;
Борется с воспалительными процессами различного характера;
Препятствует развитию свободных радикалов;
Улучшает работу ЖКТ, способствует активному перевариванию пищи;
Помогает укрепить капилляры, ткани и мембраны кровеносной системы;
Стимулирует рост мышечной массы;
Способствует правильному развитию плода при беременности.


Куда добавлять и как принимать

Неискушенный потребитель может запутаться – на первый взгляд совершенно непонятно, как приготовить семена амаранта, можно ли вообще сделать вкусное и полезное блюдо?
На самом деле, вариантов применения может быть масса:

- Положите зерна в микроволновку и сделайте попкорн, как из кукурузы;

- Размелите сырье в блендере или кофемолке – полученная мука пригодится при выпечке булочек, блинчиков, печенья;

- Сделайте кашу из семян амаранта – получится прекрасный полезный аналог гречки или овсянки;

- Положите зернышки в овсяную кашу или салат, как прекрасное ароматное дополнение;

- Выжмите из семян масло – на нем можно готовить привычные блюда;

- Также масло используется для ароматических ванн, в косметологических целях;

- Семечки являются отличной основной для настоев и отваров.


Химический состав

Польза и применение семян амаранта – это следствие богатого состава культуры. Зерна богаты витаминами и минералами, отличаются идеально сбалансированным составом:

Сквален, незаменимый для синтеза витамина Д в организме;
Большое количество витамина А;
Пищевые волокна, очищающие кишечник от токсинов и улучающие пищеварение;
Белок и питательные вещества;
Фолиевая кислота;
Витамин К;
Протеин;
Пептиды;
Лизин;
Ненасыщенные жирные кислоты;
Рутин;
Аскорбиновая кислота;
Каротиноиды;
Калий и кальций;
Клетчатка;
Железо и магний.


Противопоказания

С осторожностью стоит принимать средство в следующих случаях:

Болезни почек и ревматический артрит;
При наличии тяжелых хронических заболеваний;
Если был диагностирован панкреатит, холецистит, мочекаменная болезнь.