Мука фундучная "Едим с пользой", 225гр
Мука фундучная
Вес - 225гр
Производитель - Едим с пользой
Страна - Россия
Состав - Орехи фундук дробленые (мучка)
Фундучная мука содержит:
примерно 20% белка,
протеин 12%,
углеводы 13%,
витамины В1, В2, В6, Е
и целый спектр полезных минеральных веществ: калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки: 16,4, жиры 61г, углеводы 10г, энергетическая ценность 655Ккал.
Применение
Фундучная мука используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
С ней готовят фундучный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток.
Однако мука из фундука находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.
Вес - 225гр
Производитель - Едим с пользой
Страна - Россия
Состав - Орехи фундук дробленые (мучка)
Фундучная мука содержит:
примерно 20% белка,
протеин 12%,
углеводы 13%,
витамины В1, В2, В6, Е
и целый спектр полезных минеральных веществ: калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки: 16,4, жиры 61г, углеводы 10г, энергетическая ценность 655Ккал.
Применение
Фундучная мука используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
С ней готовят фундучный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток.
Однако мука из фундука находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.
